Name: PIVONKA × MIKULA | 8 fogás. 2 séf. 1 este.
Start: Fri Oct 16 2026 18:30:00 GMT+0000 (Coordinated Universal Time)
End: Sat Oct 17 2026 00:00:00 GMT+0000 (Coordinated Universal Time)
Location: BISTRO DIVIN

PIVONKA × MIKULA – 8 fogás, 2 séf, 1 este

Egyetlen estére a BISTRO DiViN konyhájában találkozik Pivonka Richárd és Mikula Patrik, hogy egy közösen megalkotott, 8 fogásos degusztációs menüvel mutassák meg saját stílusukat, gondolkodásukat és mindazt, amit az elmúlt években a hazai és nemzetközi gasztronómiában magukkal hoztak.

Pivonka Richárd, a Bonne Chance Executive Chefje Zala megyéből, Lentiből indult. Pályája során több neves étteremben szerzett tapasztalatot, majd egészen Koppenhágáig vezetett az útja, ahol a két Michelin-csillagos Alchemist konyháján dolgozott. Munkáját a folyamatos fejlődés, az alázat, a kitartás és a szakmai határok folyamatos keresése határozza meg.

Mikula Patrik, a Séfek Séfe műsor 7. évadának győztese, jelenleg a balatonfenyvesi Hubertus Hof Head Chefje. Egy alig 200 fős ormánsági faluból, Bogdásáról indult, majd Németországban, Franciaországban és Ausztriában szerzett tapasztalatot. Hazatérve Magyarország meghatározó éttermeiben – köztük Michelin-csillagos konyhákon – tanult és stázsolt. Patrik neve a BISTRO DiViN vendégeinek már ismerősen csenghet: Tischler Petrával közös, nagy sikerű vacsoraestje után most visszatér hozzánk, ezúttal Pivonka Richárddal az oldalán és egy teljesen új menüvel.

Most először közösen állnak a vendégek elé.

Az este során 8 fogás, 8 külön történet érkezik az asztalra, felváltva a két séf interpretációjában:

PIVONKA × MIKULA MENU

Borotvakagyló · sütőtök · narancs · szecsuán bors — Pivonka Richárd
Angus marhatatár · kápia · marokkói citrom · wonton — Mikula Patrik
Langusztin · gyömbérhab · karalábé · mogyoró · tengeri spárga — Pivonka Richárd
Süllőpofa ceviche · alma · uborka · koriander — Mikula Patrik
Angus Rib Eye · vadbrokkoli · burgonya — Mikula Patrik
Shiso · Pisco · bergamott · méz — Pivonka Richárd
Körte · miso · meggy — Pivonka Richárd
Arabica · málna · galagonya virágpor — Mikula Patrik

Az est házigazdája: Lizsicsár Miklós
A magyar éttermi vendéglátás egyszemélyes intézménye, aki ezen az estén is gondoskodik arról, hogy ne csupán egy különleges vacsorában, hanem valódi vendéglátásban legyen részünk.

A vendégeknek pedig nincs más dolguk, mint hátradőlni, élvezni a különleges fogásokat és a Miklóssal – valamint a két séffel – eltöltött estét.

Mindössze 40 vendég. 8 fogás. 2 séf. 1 este.
📅 2026. október 16., péntek | 19:00, érkezés 18:30-tól
📍 BISTRO DiViN, Budapest
🍽️ 8 fogásos degusztációs menü
🎟️ 39 990 Ft/fő + 12% szervízdíj
👥 Limitált férőhely: maximum 40 fő

PIVONKA × MIKULA
Két út. Két séf. Egy asztal.

PIVONKA × MIKULA | 8 fogás. 2 séf. 1 este.

Két séf. Két különböző út. Egy közös vacsora.