Name: A kávézás élménye programsorozat
Location: Kőfaragó ház

Kávépörkölő Workshop a Kőfaragó házban - február 21. 10.00

Legyél Te is pörkölőmester egy napra, merülj el a különböző kávék világában és pörköld meg velünk saját kávédat! 

A program menete: 
Rövid elméleti bemutató a kávé útja az ültetvénytől a csészéig 
Pörkölés elmélete, kémiája, pörkölési szintek 
Gyakorlat a gépnél, pörkölés három eszközön 

Mit tartalmaz az ár? 
2 órás elméleti és gyakorlati workshop 
A workshop ideje alatt korlátlan kávéfogyasztás a Kőfaragó házban 
Kávés finomságok kóstolása 
Kb 50 g saját pörkölésű kávé, amit hazavihetsz
10% kedvezmény az ajándékboltban 

Ár: 9.900 Ft/fő
------------------------------------------------------------------
Vezetett kávékóstoló a Kőfaragó házban - március 28. 10.00 

Ízutazás a kávék világában, vezetett kávékóstoló ínyenceknek és rajongóknak. Ismerkedés különböző kontinensek kávéival, különböző pörkölésű arabica és robusta kávékkal a csészékben! 

A program menete: 
Rövid elméleti ismertetés: termőterületek sajátosságai, arabica-robusta különbségek, feldolgozási különbségek hogyan érvényesülnek a csészében
Cupping protokoll bemutatása 
Vezetett kóstolás és ízelemzés- 8-10 kávé kóstoltatása 

 
Mit tartalmaz az ár? 
2 órás elméleti és gyakorlati program 
8-10 kávé kóstolása 
Korlátlan kávéfogyasztás a Kőfaragó házban  
Kávés finomságok kóstolása
10% kedvezmény az ajándékboltban

Ár: 6.900 Ft/fő
------------------------------------------------------------------
Homebarista program a Kőfaragó házban - április 25. 10.00

Válj a kávézás otthoni szakértőjévé, kápráztasd el szeretteidet a különböző kávéfőzési technikákkal lefőzött kávéiddal! 

A program menete: 
Rövid elméleti ismertetés: pörkölés, őrlés, eszközismeret 
Különböző szemcseméretű őrlemények bemutatása
Extrakciós idő, és annak hatása az ízre, kávé élményre 
Kávékészítés különböző eszközökkel: V60 filter, french press, aeropress, szifon, espresso 
A programnak nem része a latte art! 

Mit tartalmaz az ár? 
2 órás elméleti és gyakorlati program 
Kávékivonatolás 5 féle eszközzel, majd ezek kóstolása 
Korlátlan kávéfogyasztás a Kőfaragó házban  
Kávés finomságok kóstolása 
10% kedvezmény az ajándékboltban

Ár: 9.900 FT/fő
--------------------------------------------------------------------
Mindhárom program megvásárlása esetén kedvezményt biztosítunk.

Információ kérhető a gasztro@tataivaroskapu.hu emailen.


* Lemondás esetén az összeg visszatérítésére nincs lehetőség, kivéve, ha a szervező mondja le az eseményt. A jegy átruházható másra.

A kávézás élménye programsorozat

A kávézás élménye programsorozat a Kőfaragó házban. Kávépörkölő workshop, vezetett kávékóstoló és homebarista workshop egy helyen!