Name: Szilveszteri MAGNUM Pezsgő Matiné
Start: Wed Dec 31 2025 17:00:00 GMT+0000 (Coordinated Universal Time)
End: Wed Dec 31 2025 19:00:00 GMT+0000 (Coordinated Universal Time)
Location: Borháló Körút

Sajtválogatás

Húsválogatás

Grill kolbász

Grill camembert

Az év utolsó délutánját idén is a buborékok ünneplésének szenteljük — de ezúttal egy különlegességgel, amely még pezsgősebbé teszi a 2025-ös évbúcsúztatót.

Idén Lovas Tamás pezsgőszakértő vezet bennünket végig a világ pezsgőinek sokszínűségén. Tamás évtizedes tapasztalattal, finom humorral és mély szakmai háttérrel mesél a buborékok mögött rejlő művészetről és tudományról.

A Matiné nagy dobása: minden tétel MAGNUM (1,5 l) palackból!

A magnum a pezsgők királyi kiszerelése:
🍾 hosszabb, egyenletesebb érlelés
🍾 harmonikusabb, selymesebb buborékok
🍾 frissebb, élénkebb aromák
🍾 intenzívebb ízek, komolyabb textúra

Nem véletlen, hogy a pincemesterek is ezt a formát preferálják — a magnum arányaiban ideális a lassú érleléshez és a buborékok finom integrációjához.

🍾 Mit kóstolunk? (A teljes sor hamarosan érkezik!)

🍾 Prosecco – olasz könnyedség
🍾 Magyar tradicionális – precíz buborékok, karakter
🍾 Crémant – Franciaország rejtett pezsgőkincsei
🍾 Cava – ásványos, mediterrán elegancia
🍾 Champagne – a csúcs, természetesen magnumból
🍾 Transvaser tétel – technológiai ritkaság, amit kevesen kóstolnak
🍾 …és további meglepetések!

🍾 Miről lesz szó az estén?

🍾 Miért jobb minden pezsgő magnum palackból?
🍾 A nagy pezsgőstílusok összehasonlítása egymás mellett
🍾 A buborékok fizikája és aromamegőrző szerepe
🍾 Hogyan válassz pezsgőt éjféli koccintáshoz?
🍾 Mitől lesz egy tétel igazán elegáns, és miért számít a palackméret?

Csatlakozz hozzánk, és kezdjük együtt pezsgő hangulatban a Szilvesztert!
A buborékok most nagyobbat szólnak — hiszen minden magnumból érkezik.

6 tétel:
🍾 Ca'di Rajo Prosecco Extra Dry Magnum 🇮🇹
🍾 Hungaria Extra Dry Magnum 🇭🇺
🍾 Kreinbacher Rosé Brut Nature 2019 🇭🇺
🍾 Raventos Rosell Brut Nature Magnum Cava 🇪🇸
🍾 Maison Louis de Grenelle: Grande Cuvée Magnum 🇫🇷
🍾 Vollereaux Champagne Brut Reserve Magnum  🇫🇷



Helyszín: Borháló Borbár (József krt. 34)
Időpont: 2025. december 31. szerda, 17 óra
Részvételi díj elővételben (online vagy üzletünkben): 10990 Ft/fő, helyszínen 14990 Ft/fő

Szilveszteri MAGNUM Pezsgő Matiné

Az év utolsó délutánját idén is a buborékok ünneplésének szenteljük — de ezúttal 6 NAGY különlegességgel.