Name: Olaszul l'enni jó: Pesce e frutti di mare // Halak és tenger gyümölcsei
Start: Sat Jan 31 2026 10:00:00 GMT+0000 (Coordinated Universal Time)
End: Sat Jan 31 2026 14:00:00 GMT+0000 (Coordinated Universal Time)
Location: Casa Pomo D'Oro

Január 31-én egy különleges alkalomra invitálunk, ahol a friss alapanyagokból készült fogásokkal a tenger esszenciáját idézzük meg. A főzőiskolában elsajátíthatod a halak filézésének technikáját, valamint a tengeri herkentyűk szakszerű előkészítését és elkészítését is Herbai Ramóna chef vezetésével. Megtanuljuk, hogyan lehet az olasz konyha egyszerűségét követve kiemelni az alapanyagok természetes ízeit, hogy minden falatban érezhető legyen a tenger frissessége. A főzőiskola keretein belül olyan klasszikus fogásokat készítünk, mint a grillezett tintahal, scampi és rák, fekete kagyló, valamint az ikonikus „acqua di pazza” – a bolondos hal. 
A főzés során bepillantást nyersz az olasz partvidék gazdag halászati hagyományaiba és kulináris örökségébe is. Ha szereted a tengeri ételeket, ez az alkalom felejthetetlen gasztronómiai élményt nyújt majd számodra!

Időpont: 2026. január 31., szombat 10:00 - 14:00
Kurzusok hossza: 4-4,5 óra
Belépőjegy: 38.900 Ft* / fő / alkalom
Chef: Herbai Ramóna 


* A részvételi díj teljes összege (38.900 Ft / fő / alkalom) a foglaláskor fizetendő. Lemondás esetén az összeg visszatérítésére nincs lehetőség, azonban a jegy átruházható másra az adott időpontra. Ha mégsem tudsz részt venni, kérjük, jelezd ezt írásban legalább 4 nappal az esemény előtt, így biztosítani tudjuk a gördülékeny jegyátírást.

Olaszul l'enni jó: Pesce e frutti di mare // Halak és tenger gyümölcsei

Merülj el az olasz tengerpart ízeiben, és fedezd fel, hogyan készítheted el a halakat és tengeri herkentyűket a maguk egyszerű, kifinomult formájában.