Name: Egy csepp Eger - Kovács Nimród borvacsora
Start: Fri Jan 24 2025 19:00:00 GMT+0000 (Coordinated Universal Time)
End: Fri Jan 24 2025 22:00:00 GMT+0000 (Coordinated Universal Time)
Location: Casa Pomo D'Oro

Engedd, hogy egy este erejéig elrepítsünk az egri borvidék szívébe, ahol a Kovács Nimród Borászat kivételes borai és egy gondosan megkomponált ételsor találkoznak. Az est borai a vulkanikus talaj és az egri terroir gazdagságát, valamint a kézműves borkészítés precizitását tükrözik, minden kortyban magukkal hozva a borvidék esszenciáját.

A borászat ikonikus tételei mellé olyan fogások kerülnek az asztalra, amelyek tökéletesen harmonizálnak a borokkal, kiemelve azok legszebb jegyeit. Egy este, ahol a tradíció és az innováció kéz a kézben jár, megteremtve az ízek és illatok felejthetetlen harmóniáját.

Légy részese ennek az egyedülálló gasztronómiai utazásnak, és fedezd fel, mit jelent egy csepp Eger!

Chef: Herbai Ramóna
Házigazda: Jáhner Attila és Herrich Dávid
Vendég: Kovács Nimród, alapító és tulajdonos

Dátum: 2025.01.24. péntek
Időpont: 19:00 óra

Kóstoló ára: 38.900 Ft/fő*


ELSŐ FOGÁS
Szent Jakab kagyló, bazsalikom, zöldalma, pisztácia, pinsa
 - Battonage Chardonnay 2022 Nyilasmár, Nagyfai

MÁSODIK FOGÁS
Házi tészta, édesburgonya, sütőtök, tacchino, pecorino sardo, mandula
 - Sky Furmint 2019 Nagy-Eged

HARMADIK FOGÁS
Báránycombfilé, lilaburgonya, lilakarfiol, feketeberkenye, körömvirág
 - Jazz Bikavér Superior 2019 Nyilasmár, Nagyfai

NEGYEDIK FOGÁS
Bivaly rostélyos, tarhonya, kápia paprika, füstölt szegfűbors, málna
 - NJK (Kékfrankos-Syrah) 2017 Nagy-Eged

DESSZERT
étcsokoládé, ribizli, fekete cseresznye, timur bors, leveles tészta
 - Soul Syrah 2019 Nyilasmár, Nagyfai

LEZÁRÁS
Rami pillecukor

---

Kóstoló ára: 38.900 Ft / fő

---

*- Foglaláskor fizetendő 10.000 Ft, a fennmaradó 28.900 Ft a helyszínen egyenlíthető ki. 
– A foglaló nem jár vissza. Programtörlés esetén lefogyasztható a Via Italia cégcsoport egységeiben, egy éven belül. 
– Csak a foglaló megfizetésével a program nem látogatható. 
– A helyszínen készpénzes és bankkártyás fizetésre is van lehetőség.

Egy csepp Eger - Kovács Nimród borvacsora

Fedezd fel velünk Eger ízeit és varázsát egy felejthetetlen borvacsorán!

Forza Italia Kft.

- Foglaláskor fizetendő 10.000 Ft, a fennmaradó 28.900 Ft a helyszínen egyenlíthető ki. – A foglaló nem jár vissza. Programtörlés esetén lefogyasztható a Via Italia cégcsoport egységeiben, egy éven belül. – Csak a foglaló megfizetésével a program nem látogatható. – A helyszínen készpénzes és bankkártyás fizetésre is van lehetőség.