Name: Jakabfi Dávid Desszertműhely
Start: Fri Apr 12 2024 09:30:00 GMT+0000 (Coordinated Universal Time)
End: Fri Apr 12 2024 17:00:00 GMT+0000 (Coordinated Universal Time)
Location: Borganika

Jakabfi Dávid kreativitása és kifinomult desszertjei nemzetközi szinten is elismertek, nem véletlenül. 2024. április 12.-én a Borganikában végre Budapesten is találkozhatunk vele, ahol a legnagyobb kihívás talán az lesz, hogyan tudjuk Dávid maximalizmusát egy workshop keretei közé szorítani.
Nehezen tudtunk választani a repertoárból, végül Dáviddal a következő nyalánkságok mellett döntöttünk: macaron kétféle ízben és málnás tányérdesszert. Ha nagyon ügyes csapat jön össze, készülünk meglepetéssel is, szóval mindenki kösse fel a kötényt!
A nap nagy részében önállóan vagy kis csapatokban fogunk dolgozni, mindvégig Dávid pontos instrukcióit követve. Mivel a cukrászat egy precíziós műfaj és sok múlik még a páratartalmon is, amit biztosan tudunk garantálni az élmény mellett: a minőségben nem ismerünk kompromisszumot.  
Érkezés tényleg 9:30-kor, mert sok a feladat és legkésőbb 10:00-kor már dolgoznak a KitchenAid robotgépek, nem akartok lemaradni! 
Ez a workshop lelkes amatőröknek és a cukrászatban rutinosabban mozgóknak is inspiráló élmény, mindenkit várunk szeretettel. 
Mivel Ti a sütéssel lesztek elfoglalva, enni- és innivalóról mi gondosunk.

A program várhatóan 16-17 óra között ér véget.
Részvételi díj: 65 000 Ft
Dátum: 2024. április 12. 
Időpont: 09:30 óra Időtartam: kb. 6-7 óra
Cukrászséf: Jakabfi Dávid
További információ: hello@cheflab.hu

Jakabfi Dávid Desszertműhely

Jakabfi Dávid a modern cukrászat kiemelkedő hazai alakja, most egyik ikonikus tányérdesszertjét és csúcsra fejlesztett macaron receptjét tanítja meg.