Name: Georgian Wine Masterclass | Grúz Borok Mesterkurzus
Start: Sat Sep 21 2019 18:00:00 GMT+0000 (Coordinated Universal Time)
End: Sat Sep 28 2019 18:00:00 GMT+0000 (Coordinated Universal Time)
Location: VinoPiano borbár / Élesztőház

See the English version below 👇

Grúz borkultúrális mesterkurzus I szeptermber 21, 28 I 
/ zene / bor / étel / előadás /

Grúzia már több mint 8000 éve töretlenül készíti borait hagyományos úton, és több mint 520 őshonos szőlőfajtával büszkélkedhet. Az országot a borkészítés bölcsőjeként tartják számon, amely a nagy tradíciójú, de kevésbé ismert országok közül az egyik legérdekesebb, legváltozatosabb borászati terület. Grúzia borai a Qvevri stílusú narancs-, és a vörös Pet Natsról méltán híresek. A Mesterkurzus célja, hogy bemutassuk a naturalis grúz borokat, miközben megismerhetik az egyik legizgalmasabb borkultúrájú ország történetét.

A Mesterkurzus jegy tartalmazza:

1. Előadás grúziáról, borkészítés története és hagyományai,
Qvevri eljárás, őshonos szőlőfajták, bor régiók és megjelölések

2. 4 Qvevri naturalis bor kóstolása:
- Imereti narancsbor (Nyugat Grúzia)
- Kakheti narancsbor (Kelet Grúzia)
- Kvemo Kartli rozé (Kelet Grúzia)
- Kakheti vörös (Kelet Grúzia)

3. Borokkal párosított ételek: sajt, Mchadi - kukorica kenyér, grúz kenyér, Kakheti olaj, Churchkhela (Édesség mustból, dióból), mogyoró, Chiri (aszalt gyümölcs), Tklapi (aszalt gyümölcs tekercs)

4. Szóda/víz

A Mesterkurzust Gvantsa Sekhniashvili tartja:
- Borturizmus szakértő ( MSc Borturizmus és innováció szakon)
- Grúz borok szakértője
- Wine & Spirit Education Trust borszakértői tanúsítvány
- Phd hallgató - Kutatási téma: Borturizmus uticéljai

Társelőadó Tamari Otkhmezuri:
- Kertészmérnöki mesterszakos hallgató (szőlész- borász szakirány)
- Grúz borok szakképzett túravezetője
- Ökológiai szőlészet kutató 

Jegy árak: 
- elővétel (augusztu 27.- ig) 6000 ft
- normál ár 6500 ft 
(a helyszínen nincsen lehetőség megvásárolni a jegyet) 

A Mesterkurzus angol nyelven folyik
Maximális létszám 20fő / mesterkurzus

----------------------------------------------------------------------------------------

Georgian Wine Masterclasses to be held in Budapest at Vinopiano wine bar on September 21 and September 28

/ music / food / wine / masterclass /

Georgia produces wines with an unbroken tradition for over 8000 years and counts more than 520 indigenous grape varieties. The country is regarded as a cradle of wine and today it is one of the most exciting and diverse wine regions of the New Old World. Georgian wines are famed for Qvevri styles of amber wines, reds and Pet Nats. The aim of the Masterclass is to introduce wines to the guests and tell the story of the country with one of the most thrilling wine cultures.

Georgian Wine Masterclass ticket includes:

1. Presentation of Georgia as a wine country, winemaking history and tradition, Qvevri technology, indigenous grape varieties, wine regions and appellations.

2. Tasting of 4 wines made in Qvevri by family wineries:
- Amber wine from Imereti (Western Georgia)
- Amber wine from Kakheti (Eastern Georgia)
- Rosé wine from Kvemo Kartli (Eastern Georgia)
- Red wine from Kakheti (Eastern Georgia)

3. Georgian snacks paired with wines: cheese, Mchadi - cornbread,  Georgian bread, Kakhetian oil, Churchkhela (dessert made with grape must, flour and walnut), hazelnut, Chiri (dried fruits), Tklapi (puréed fruit roll-up).

4. Soda/still water 

Georgian Wine Masterclass will be hosted by Gvantsa Sekhniashvili from Georgia:
- Expert in wine tourism (MSc in Wine Tourism Innovations)
- Expert in Georgian wines 
- Wine professional certified by Wine & Spirit Education Trust
- Doctorate studies - research about wine tourism destinations

And the co-host to be Tamari Otkhmezuri from Georgia:
- MSc in Horticultural Engineering (specializing viticulture and oenology)
- Certified Georgian wine tour guide
- Researching ecological viticulture  

Ticket prices:
- Early bird ticket till 27th of August - 6000 ft
- Normal ticket - 6500 ft

Language: English
Maximum 20 people / masterclass

Georgian Wine Masterclass | Grúz Borok Mesterkurzus

Gvantsa Sekhniashvili

Early Bird ticket for Georgian Wine Masterclass held on September 21

Early Bird Ticket - September 21

Ticket for Georgian Wine Masterclass held on September 21

Ticket - September 21

Early Bird ticket for Georgian Wine Masterclass held on September 28

Early Bird Ticket - September 28

Ticket for Georgian Wine Masterclass held on September 28