Name: Kiégés a hazai vendéglátásban - egy lehetőség a változásra
Start: Wed Jun 12 2019 18:00:00 GMT+0000 (Coordinated Universal Time)
End: Wed Jun 12 2019 20:00:00 GMT+0000 (Coordinated Universal Time)
Location: Flow Specialty Coffee Bar & Bistro

Piqniq Budapest
▪️gasztrovállalkozások edukációs közössége

Kiégés a hazai vendéglátásban - lehetőség a változásra

▪️Mit tegyen a kiégés megelőzése érdekében egy magyar gasztrovállalkozó?
▪️Milyen utak vannak és ki segít?
▪️Mi van akkor, ha a jelenlegi helyzet egy hatalmas lehetőség a változásra?
▪️Mit tegyünk, ha felismerjük, hogy vendéglátóhely vezetőként, tulajdonosként kell máshogy gondolkodnunk a munkavállalóinkról?
▪️Mi van az “Y- generáció”-val fémjelzett mítikus lények döntései és viselkedése mögött?
▪️És leginkább mi van, ha nem csak nekik kell a hozzáállásukon változtatni?

Számos iparágról szóló kutatás, cikk és esemény szól arról, hogy mennyire veszélyes jelenség a kiégés és az ehhez kapcsolódó lelki és fizikai tünetek. Mennyire veszélyeztetettek az orvosok, top menedzserek, értékesítők. Szinte érthetetlen módon nem említik ezek az anyagok és fórumok a vendéglátóipart, miközben sorra nyílnak a éttermek, bisztrók, kávézók és bárok. Egyre többen dolgoznak ebben a szektorban, és nem utolsó sorban hatalmas  nemzetgazdasági hatása van a fokozódó turisztikai bevételeknek és adóknak.

Szinte mindenki a munkaerőhiányról vagy az Y generációról panaszkodik, de ez egyikünket sem segíti a megoldás irányába.

A Piqniq Budapest következő eseményén a vendéglátóipar munkaerőpiaci helyzetéről, az X, Y, Z generációról, a kiégésről, valamint a fejlődéshez vezető útról beszélgetünk velük

▪️ Csatlós Csilla - executive coach
▪️ Nemes Orsolya - generációkutató

PROGRAM
17:30 -  érkezés, regisztráció
18:00 - 18: 30 -  'Y generáció és a munkaerő válság a vendéglátásban' - előadás
Aki mesél:
▪️ Nemes Orsolya - generációkutató
18:30 - 19:30 - 'Kiégés a hazai vendéglátásban' - előadás
Aki mesél:
▪️ Csatlós Csilla - executive coach
19:30 - Gasztro networking


KIKET VÁRUNK
Az eseményre főként azokat várjuk, akik üzletnyitás előtt állnak vagy már meglévő helyet üzemeltetnek, és szeretnék fejleszteni magukat, jobban megérteni és kezelni a kiégés jelenségét, és nagyobb támogatás biztosítani munkavállalóiknak.

Időpont: 2019. június 12. (szerda) 18:00 - 20:00
Regisztráció: 17:30 órától
Helyszín: Flow

Gyűjts inspirációt, fejlődj, szerezz új kapcsolatokat, kérdezz és építs velünk gasztronómiai közösséget!
____

Fontos! Jegyek csak elővételben kaphatók.


🔸 Figyelj. Kövess. 🔸
#piqniqbudapest
